大家好，我是小建
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今天我們分享家具的四個(gè)法則：
望、聞、問(wèn)、切
如果您之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)這四個(gè)字，
那一定是關(guān)于中醫(yī)的，
四字聯(lián)稱，出于《古今醫(yī)統(tǒng)》：
"望聞問(wèn)切四字，誠(chéng)為醫(yī)之綱領(lǐng)。"
望，指觀氣色；
聞，指聽(tīng)聲息；
問(wèn)，指問(wèn)癥狀；
切，指摸脈象。
合稱四診。
但我們今天說(shuō)這四字，
指代的卻是家具的四法則。
習(xí)此四法，有助于功力的增長(zhǎng)，
在眾多家具中斷識(shí)佳作。
· 1 ·
?【?望?】
望，即關(guān)注家具的所有外觀。
周所周知，古典家具的收藏與鑒定
是一門(mén)靠個(gè)人眼力勁兒的學(xué)問(wèn)，
關(guān)于家具優(yōu)劣的鑒別在
很大程度上都取決于“望”這一項(xiàng)。
家具的造型、用材、做工、紋飾
均是我們需要“望”的內(nèi)容。
造型，是家具中至關(guān)重要的一個(gè)因素。
望的就是它整體比例的和諧，
整體與局部、局部與局部的比例關(guān)系，
以及線條是否流暢有力，
韻味是否雋永醇厚等等。
明清家具研究專家胡德生老師
有一個(gè)很著名的“望”家具理論：
在五米之外看，
在兩米之外看，
在家具近處看，
如果這“三看”看下來(lái)覺(jué)得沒(méi)有問(wèn)題，
那么這就是一件不錯(cuò)的家具。
當(dāng)然，這樣的方法
是針對(duì)家具之造型來(lái)說(shuō)的。
好的家具，其造型及各部比例尺寸
基本與人體各部的結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)，
如椅凳坐面高度在40—50厘米之間，
大體與人的小腿高度相符合。
大型坐具，因形體比例關(guān)系，
坐面較高，但必須有腳踏相配合，
人坐在上面，雙腳踏在腳踏上，
實(shí)際使用高度仍是四五十厘米之間。
再如，明式家具造型的另一個(gè)突出特點(diǎn)是
側(cè)腳收分明顯。
以柜子為例，
明式圓角柜居多，側(cè)腳收分明顯。
入清以后，這類(lèi)圓角柜漸少，
代之而起的是方角柜方正平直。
用材，也是家具的一個(gè)很重要因素，
尤其在當(dāng)下市場(chǎng)木材龐雜的環(huán)境中，
認(rèn)對(duì)材質(zhì)，早某些時(shí)候比選好造型更重要。
對(duì)材質(zhì)的“望”要求我們對(duì)
紅木領(lǐng)域內(nèi)的各種木材都有充分的了解，
對(duì)傳統(tǒng)家具中的傳統(tǒng)用材有很精準(zhǔn)的把握，
如是這樣，才可盡量避免打眼之事。
明清時(shí)家具多用黃花梨、紫檀木、
雞翅木、鐵梨木、烏木等硬木，
也用櫸木、楠木、核桃木、
樟木、榆木及其他硬雜木。
黃花梨是明式家具的主要用料，
而乾隆以后，紫檀開(kāi)始取代黃花梨，
紅木、花梨木用于制作家具，
約在清中后期。
這里有一個(gè)時(shí)間的前后關(guān)系，
所以對(duì)于“明代紅木”這種稱謂
就可以當(dāng)玩笑置之。
對(duì)傳統(tǒng)的用材有了了解，
更要觀察當(dāng)下紅木家具的紋理和原色，
如大紅酸枝，產(chǎn)于越南、老撾，
材色一般呈深紅色，具深色條紋，
黃花梨，學(xué)名降香黃檀，
心材顏色較深呈紅褐色或深褐色，
表面紋理清晰細(xì)膩，
豐富多變，如同行云流水。
做工與紋飾，是家具的靈魂，
一款家具有沒(méi)有精神，有沒(méi)有內(nèi)涵，
全在做工的優(yōu)劣與紋飾的醇正。
明式家具的做工，
一般較為簡(jiǎn)約，甚至不加裝飾。
其總體特征是以流暢的線條為主，
不像清式家具崇尚繁復(fù)的雕鏤；
以圓潤(rùn)為主，
不像清式家具講究用料的方正；
以強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)的整體性為主，
往往一木連作，上下貫通，
不像清式家具多顯支離繁復(fù)。
明式家具多以螭龍、鳳紋、
折枝、卷草以及靈芝等紋飾為主，
且往往只在椅背板，牙條等局部作點(diǎn)綴；
清式家具則除傳統(tǒng)紋飾外，
還有魚(yú)蟲(chóng)、飛鳥(niǎo)、松鼠
以及梅、蘭、竹、菊、荷花等等，
西洋紋飾“西蕃蓮”裝飾
是清代家具的特征之一。
· 2 ·
?【?聞?】?
聞，即聞木材的香味和氣息。
在中醫(yī)里，“聞”指的是聽(tīng)病人的氣息，
是聽(tīng)覺(jué)上的判斷。
但我們現(xiàn)在說(shuō)家具中的“聞”
則是基于嗅覺(jué)上的判斷。
用來(lái)做家具的木材都會(huì)有其獨(dú)特的香味，
因此，聞味成為鑒別木材的重要技巧之一。
但是，要說(shuō)明的是，
由于明清時(shí)期的老家具年長(zhǎng)久遠(yuǎn)，
我們?cè)谄浼揖弑砻嬉押茈y聞到其香味。
如有需要可以在腿部或底部取木樣
燃燒聞取。
對(duì)于現(xiàn)在新仿家具，相對(duì)來(lái)說(shuō)容易一些。
例如降香黃檀、檀香紫檀，
在名字中我們就可知其
降香味兒和檀香味兒，
只是這種味道第一次聞就必須保證是正確的
不然，第一步走錯(cuò)，標(biāo)準(zhǔn)就不對(duì)，
以后的鑒別更是錯(cuò)上加錯(cuò)。
另外，需要糾正的一點(diǎn)是，
很多人認(rèn)為“聞”是聽(tīng)辨家具的敲擊聲。
認(rèn)為敲擊面板可以判斷它的厚薄程度，
敲擊其他部位
可以判斷它的榫卯結(jié)構(gòu)是否緊密。
其實(shí)這是一種很低級(jí)的做法，
會(huì)招來(lái)商家的不屑和行家的嘲笑。
因?yàn)樵谛屑乙庾R(shí)中，
敲擊家具的行為，等同于兩個(gè)字
——“外行”。
· 3 ·
?【?問(wèn)?】?
問(wèn)，即交流與溝通。
在選購(gòu)家具的時(shí)候，
與商家的溝通是非常重要的。
找中醫(yī)去看病，
他們會(huì)問(wèn)你生病的感受以及癥狀，
那么我們買(mǎi)家具
也一定要問(wèn)清楚家具的來(lái)路。
問(wèn)，不僅僅問(wèn)幾個(gè)關(guān)于家具的問(wèn)題，
更是語(yǔ)言的藝術(shù)和心里大戰(zhàn)。
在發(fā)問(wèn)的過(guò)程中，
您大致可以從對(duì)方的語(yǔ)氣以及選詞擇句上
判斷出對(duì)方對(duì)某件家具的認(rèn)可及肯定程度。
最主要的是，問(wèn)東西的來(lái)路，
這一點(diǎn)很重要，
哪怕是對(duì)方編故事給你聽(tīng)，
也能從弦外之音判斷出家具的對(duì)錯(cuò)。
另外，從對(duì)方的回答里，
可以了解對(duì)方對(duì)家具的熟悉程度
以及專業(yè)知識(shí)的深厚。
如果一個(gè)銷(xiāo)售人員面對(duì)客戶吞吞吐吐，
對(duì)于家具的制式、用材含糊其辭
或是自己都分辨不清的話，
那么，此店的東西大多數(shù)都沒(méi)有必要看了，
這也是一個(gè)合理規(guī)避的方法。
· 4 ·
?【切】?
切，在中醫(yī)里面是把脈。
我們也可以很形象地引用的家具中，
切，為家具把脈。
在選購(gòu)家具產(chǎn)品時(shí)，
最直接的是用手觸摸，
摸木材的材質(zhì)，掂量木材的重量。
一定要上手觸摸，
注意，是觸摸，不是敲擊。
每種木材都有它們獨(dú)特的觸感，
黃花梨的溫潤(rùn)，
就像嬰兒的肌膚，
不論是春夏秋冬哪個(gè)季節(jié)，
摸上去都是很潤(rùn)很潤(rùn)的，
絕對(duì)不會(huì)說(shuō)因?yàn)槎鞖鉁氐?/span>
摸上去之后涼涼的。
這種觸感是任何木材不能取代的。
除了觸摸之外還可以掂重量，
這一點(diǎn)也很關(guān)鍵，
同樣一款圈椅，
黃花梨的應(yīng)該要比紅木或是紫檀的輕，
這是由于木材的氣干密度決定的，
真正的黃花梨絕對(duì)不是很重很重，
相反，它的質(zhì)量會(huì)輕很多。
觸摸家具的做工是“切”的另一個(gè)方面，
家具的“工”好不好，
一靠“望”，二靠“切”。
倒棱有沒(méi)有做好，
椅圈、鵝脖、聯(lián)幫棍是否均勻，
打磨是否平整、光滑，
都要靠自己的手去求得答案。
望、聞、問(wèn)、切，
家具的四個(gè)法則。
就像中醫(yī)中的四診一樣，
沒(méi)有一個(gè)醫(yī)生只通過(guò)一種就把病人看好，
而是四管齊下，
家具同理，缺一不可，
請(qǐng)切記家具四法則：
望、聞、問(wèn)、切。
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